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	<title>Blog | 洛結 -rakuyu-</title>
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	<description><![CDATA[『野菜がむすぶ京のあじわい　ＫＹＯ－ＭＵＳＵＢＩ』をブランドロゴとテーマに掲げ、京都産野菜と無添加にこだわった商品を販売しています。
食品添加物不使用を目指して、全ての商品を丁寧に手作りしています。

『洛結』は京都を表す「洛」と「結ぶ」という文字を合わせた、ブランドの意味を込めた名前です。
生産者、消費者、野菜、食への安心、美味しさ……京都の地から、様々な人やものが繋がってほしいと願っています。
「無添加、そして丁寧な手作り」
当社で扱う製品は全て手作り。なぜなら、赤ちゃんから大人まで安心して食べてほしいから。
野菜はその時々で必ず味や風味に違いが生まれます。しかし手作りすることで、無添加でも、その違いを生かして商品を作ることができるのです。
調味料も添加物の入っていないものを厳選し、野菜の本来の自然な味わいを感じるように調理しています。香料や着色料を使用していないのはもちろんのこと、製造工程において保存料も使用していません。

「規格外品やさいのこと」
使用している野菜は全て京都産です。農家さんと直接交渉・仕入れを行い、運搬から製造まで一貫して自社管理しています。流通ロスをなくして鮮度を保てるだけでなく、その時の野菜の状態や生産状況を聞くことができるので商品製造の欠かせないポイントになっています。そしてこれらの野菜は「無選別」で農家さんから仕入れています。
ご存じでしょうか？　規格外野菜の大半は収穫すらされずに廃棄（畑に耕されて）しまうことを。
農家さんが美味しい野菜を育てていく中で、気候や害虫などの影響により少量から大量の規格外品が出来ます。安く販売されることもありますが、多くの場合は次の理由から廃棄されています。
１．ブランド力が下がる（正規品が売れなくなる）
２．収穫する人件費がまかなえない（規格外品は安くしか売れない）
私たちはこういった「統計にも出てこない規格外品」を無選別で仕入れることで、農家さん支援とSDGsに取り組んでいます。この取り組みを消費者・販売者・生産者のみんなで行っていければ、本当のSDGsと言えると考えます。

Web：https://vvkyoto.com/

※当サイトでは、一部生成AIを使用したイメージ画像を使用しております。]]></description>
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		<title>京のお野菜じゃむ とまと「FOOD SHIFT セレクション2026」優秀賞を受賞</title>
		<link>https://shop.vvkyoto.com/blog/2026/10/02/164704</link>
		<image>https://base-ec2.akamaized.net/images/user/blog/2434570/blog/1e095c1b5caf570afc1a788128971cad.png</image>
		<pubDate>Fri, 02 Oct 2026 16:47:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[規格外の京都産トマトを、ひと瓶のごちそうに株式会社シーエープラント（所在地：京都府京都市右京区、代表取締役社長：伊地知祐吉）が展開するブランド「洛結（らくゆう）」の「京のお野菜じゃむ とまと」が、「...]]></content:encoded>
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		<title>10月9日(金) 京都ハンナリーズ VS 横浜ビー・コルセアーズ戦、洛結ブース出店のお知らせ</title>
		<link>https://shop.vvkyoto.com/blog/2026/10/05/113043</link>
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		<pubDate>Mon, 05 Oct 2026 11:30:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[10/9 金曜日 19:15 開始、京都ハンナリーズ 対 横浜ビー・コルセアーズ の試合会場にて、洛結のイベントブース出店を行います。場所は、にっしんでんきアリーナ京都（京都市体育館）、試合会場１階入り口前。おな...]]></content:encoded>
	</item>
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		<title>横浜髙島屋　試食販売会開始</title>
		<link>https://shop.vvkyoto.com/blog/2026/09/30/124930</link>
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		<pubDate>Wed, 30 Sep 2026 12:49:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[横浜髙島屋での催事出店が本日より始まっております！出店期間：9月30日(水)～10月6日(火)出店場所：横浜高島屋　８階 催事場 第67回 京の名舗展横浜タカシマヤ：https://www.takashimaya.co.jp/yokohama/＊京の...]]></content:encoded>
	</item>
		<item>
		<title>「洛結」2026年10月の展示会・販売会・百貨店催事 のお知らせ</title>
		<link>https://shop.vvkyoto.com/blog/2026/09/29/172139</link>
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		<pubDate>Tue, 29 Sep 2026 17:21:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[「洛結」では、全国各地で展示会や百貨店催事への出店を行っています。「京のお野菜じゃむ」など、京都産野菜と無添加にこだわった自慢の商品をその場でお試しいただける機会なので、お近くにお越しの際はぜひお...]]></content:encoded>
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